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“鮮花經濟”濃情盛放 這個春天,你買花了嗎?

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來源:西安新聞網-西安日(晚)報 作者:丁倩瑾 發布時間:2022-04-21 07:59:38

  春有百花秋有月,夏有涼風冬有雪。


  一束鮮花,一束春光。看花、拍花、買花成了許多人春天里的正經事。


  伴隨著鮮花電商的蓬勃發展、冷鏈物流的及時送達以及零售新模式的層出不窮,曾經價格高高在上的鮮花成功“下凡”,來到了越來越多的市民家中、辦公桌上。


  彌漫著生活美學的“鮮花經濟”在這個春天濃情盛放,一個千億級的消費新業態已然出現。


  從節日禮物到日常消費 線下鮮花消費日益火熱


  如今,鮮花已不再是節假日的專屬,也不僅僅是親友間的饋贈禮品。在“悅己經濟”帶動下,用鮮花來點綴日常生活已然成為新風尚。


  在微博、小紅書、抖音等社交平臺上,幾乎每天都有網友曬自己購買鮮花的種種體驗及樂趣,“驚喜”“鮮花自由”“美好心情”是高頻詞匯。來自艾媒咨詢的調查數據顯示,有47.6%的受訪消費者表示買花是為了“裝點生活環境”,28.8%的為了“愉悅自己”。


  每個周末的晚上,位于長安萬科城小區樓下的鮮花攤位前都會圍滿來自大學城的學生們。“老板,我要一束小雛菊和兩枝向日葵。”正在買花的女生是來自附近高校的一名大三女生,正在等待老板包裝的她,又接到了隔壁宿舍同學的電話,“幫你帶一束康乃馨?沒問題。”忙碌的王同學在買完花后,才有空跟記者說兩句。“這個鮮花攤位在我們同學之間很出名。距離近、品種多、價格又比花店里便宜,特別受學生的歡迎。”據王同學說,一般這種流動攤位買一束花在20元左右,也就是一杯奶茶的錢,拿回宿舍可以綻放5到10天。“我周邊很多朋友都會周末來買鮮花裝點寢室,放在書桌上,很是賞心悅目,學習的積極性都提高了。”王同學滿意地抱著剛買的鮮花回了學校。記者觀察發現,在這個流動攤位前買花的大部分都是學生或者年輕情侶。據攤主介紹,由于周邊高校集中,萬科城小區住戶也較多,所以他的鮮花生意一直很好。“一車花不到4個小時就全部能賣完。”攤主高興地表示。


  與此同時,那些剛剛經濟獨立的年輕白領更熱衷于99元到上百元不等的包月鮮花。在他們看來,包月鮮花套餐既充滿儀式感又能帶來驚喜,而且每月百元左右的價格也是他們能接受的。


  家住金輝天鵝灣的張女士,從去年開始訂購包月鮮花。“我家對面龍湖星悅薈底商有一家鮮花店去年推出了鮮花包月套餐,我抱著試一試的心態,選擇了最低99元的包月套餐”。自從收到第一次花后,她就上癮了。“每周我都能收到一束花,每束花都至少有三種以上花材,省了自己買花還要修剪和搭配的煩惱。而且每周的花都不太一樣,每次收到花都有一種拆盲盒的感覺。家里每周都有鮮花相伴,下班回來,看著盛放的鮮花,疲憊感都減輕很多。”張女士對包月鮮花很是滿意。


  記者近日走訪了解到,為了更好地穩定長期客戶,西安不少線下花店都推出了包月花束,即一個月配送四次周花,花材不定,根據季節調整,價格一般從99元到199元不等。據朱雀花卉市場一家鮮花店店主透露,包月鮮花價格適中,不光是上班族,很多高檔餐廳、茶室、烘焙教室、民宿、售樓部也都會選擇訂購他們的包月鮮花套餐。


  價格低廉是絕對優勢 “直播間買花”讓人上癮


  線下鮮花消費蓬勃發展的同時,鮮花電商發展亦如火如荼。


  “10枝中大號向日葵加上20枝紅色康乃馨,順豐包郵只要29.9元。大家還有什么想要的花,都可以打在公屏上,主播帶大家去看。”每周三晚上在淘寶直播間買花,成了西安女孩李倩的必備功課。李倩告訴記者,對比線下鮮花的售價,直播間賣花的價格確實低到讓人難以說出“不”。之前,她更多的是通過線下實體渠道購買鮮花。“年初疫情的時候,在家沒事干,偶爾看到了直播間賣花。一束束包裝簡單的花束堆疊在倉庫里,主播一邊賣力地吆喝,一邊給大家現場講解各類鮮花知識,特別有意思。”李倩說,自從第一次直播間買花后,她開始了自己一發不可收拾的“買花之旅”。“這就像消費升級后很難再降下去一樣”,李倩希望家里不再單調,而是鮮艷多姿。鮮花帶來的情緒價值和交流價值大大寬慰了每日帶著工作壓力回家的她,于是她開始固定每周在直播間買花。


  價格低廉是直播間買花的一大優勢。“產地直發”的超高性價比吸引了不少消費者。“實在是太便宜了。”“真的很難不心動!” “終于實現了鮮花自由!”這樣的話語多次出現在受訪者的表述中。叮咚買菜在今年三月發布的數據顯示,在鮮花消費領域,女性更偏向于購買價格50元以下的小花束以及價格更低的鮮切花花材。更低的價格、更高的消費頻次以及更日常化的消費意識,這種“輕量化消費”已成為“悅己”需求下女性對于鮮花產品的新選擇。


  一般來說,在鮮花電商誕生之前,鮮花銷售往往要經過花農、花市、批發商、各層級經銷商等多個鏈條,才能最終到達消費者手中。其中,每經過一個層級,鮮花價格會出現一定的上漲,品質也會相應折損。


  但現如今,鮮花從生產到銷售基本能夠簡化為“產地直采——供應鏈直發”的模式。直播產業鏈的升級,大大提高了鮮花的流通效率。在直播間下單后,跟進物流信息,我們會發現,不論是在哪家店鋪購買,發貨地都是“昆明斗南鮮花冷鏈集散點”。作為亞洲最大的鮮切花交易市場,斗南已成為中國花卉“市場風向標”和“價格晴雨表”。2021年斗南鮮切花交易量已突破102.57億枝、交易額112.44億元,占到了全國市場份額的50%。斗南農產品拍賣有限公司總經理羅建洪十分看好鮮花直播的發展前景。他指出:“如今直播的交易量日均約為1萬-2萬盒,每盒約為10-20枝。二三線城市鮮花需求不斷提升,直播銷售有很大的發展空間。”


  負責派送蔚藍花城小區的順豐快遞小哥告訴記者,每天派送的包裹里都會有從昆明發過來的冷鏈鮮花,網上買花現在真的很火。


  電商巨頭紛紛入場 市場規模有望達到1600億元


  面對著這一巨大市場,除了直播賣花以外,拼多多、淘菜菜、叮咚買菜、盒馬鮮生等擁有供應鏈優勢的電商巨頭也紛紛切入鮮花銷售賽道,甚至包括優衣庫等傳統快消品牌都走上了跨界路,推動了鮮花產業鏈的更新迭代。


  2020年11月,叮咚買菜啟動鮮花銷售服務,去年全年售出1.8億枝鮮花;每日優鮮則在北上廣深等17座城市上線鮮花業務;去年年底,“優衣庫·生機花店”在北京、上海、廣州、深圳等地落戶,花店與服裝店實現交融互動。


  “在網上買菜的時候,我都會順手買一束花。”退休市民溫阿姨高興地向記者展示她的網購新技能。溫阿姨告訴記者,她一直很喜歡在家中擺放鮮花,但以前鮮花價格高昂,動輒一兩百元一束,一般只有在生日、母親節這種重大節日時,女兒會送給她一束鮮花。“現在不一樣了,西安很多生鮮電商都開始賣花,玫瑰、茉莉、百合、雀梅、康乃馨還有這個季節特有的芍藥、繡球花,不到20元就能買到一束鮮花,比以前經濟實惠多了。”溫阿姨說,她一般都是在買菜的生鮮平臺順便下單買花,直接和菜一起送到樓下,十分方便。


  在媒體工作的田女士同樣是買花達人,她更熱衷于在拼多多和微信小程序下單。據拼多多相關數據顯示,2021年平臺生活鮮花銷售額同比增長150%,花卉盆栽類銷售額同比增長60%。最受歡迎的單品是帶有良好寓意的百合、玫瑰、桔梗等。


  “用賣菜的方式賣花,用白菜的價格買花”,鮮花電商助推曾經價格昂貴的鮮花消費越發親民普惠。據相關花卉協會統計,在中國,鮮花消費主要集中在節假日或慶典,日常鮮花消費占比僅為5%,未來市場潛力巨大。業內人士預測,到2025年,中國鮮花電商市場規模將達到1600億元,鮮花將成為生鮮電商除肉蛋果蔬業務之外的全新業務線。


  “以往消費者買花送親友、辦慶典,目的是為取悅他人,現在情況發生了顯著變化。”艾媒咨詢首席分析師張毅表示,從消費格局來看,鮮花產品正由集團消費、節慶消費向大眾消費、日常消費轉變。“人的物質需求與精神寄托相互交織滲透。鮮花正好長在物質與精神的交匯點上。”


  心理咨詢師王建芳博士表示,當前年輕消費者愿意通過付費來尋覓情感寄托,鮮花消費撫平精神褶皺的內在功能正好釋放出來。“鮮花經濟”的爆發,可以說既是“悅己經濟”的表現之一,也是人們對美好生活的向往。

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責任編輯:顧宸宇
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